Membuat Coffe Bun atau Roti Boy Sendiri Dirumah!! Wenak Banget

Iseng-iseng buat Coffe Bun atau Roti Boy dirumah... Resep disini juga berdasarkan resep yang aku liat di berbagai media seperti ig. Walaupun menurut ku takaran disini belum pas takarannya, tapi okelah jadi seperti gambar yang di bawah ini... Untuk rasa memang agak berbeda namu gak mengecawakan kok... Bisa mengobati rasa rindu kita pada roti satu ini apalagi jauh dengan toko roti ini... 

Bahan Dough

25 sdm Terigu Protein Tinggi (250g)

1/2 sdm Ragi Instan

1 sdm Susu Bubuk

2,5 sdm Gula (50g)

100 ml Susu Full Cream

1 butir Telur 

2,5 sdm Margarin (25g)

Bahan Topping

5 sdm Gula Halus (50g)

4 sdm Margarin (50g)

1 butir Kuning Telur

1 butir Putih Telur

2-3 sdm Kopi Instan + 3-4 sdm Air

7 sdm Terigu Protein Sedang (70g)

Bahan Filling

Salted/Unsalted butter

Untuk topping nya bisa juga kalian tambahkan

1/2 sdt Pasta Mocha biar lebih wangi lagi.

Untuk resep di atas bisa menghasilkan 8-10 roti tergantung dari selera kalian.